와인의 인기가 늘어감에 따라서, 서초동 프로비스타 호텔 15층에 도심의 전경을 바라보며 와인과 이태리 퓨전을 맛볼 수 있는 펠리체가 문을 열었다.행복이라는 이탈리어 “펠리체”에서 설명 해 주듯이 이 곳이 추구하는 컨셉 또한 행복이다. 천장이 온통 별로 되어있으며, 편안한 의자, 넓게 한눈에 보이는 전경으로도 충분히 설명할 수 있다. 작은 바가 있는 레스토랑과 더불어 3개의 별실이 준비되어있는데, 모임이나 세미나를 하기에는 그만이다.이탈리아 요리에 기반을 둔 퓨전 요리가 주를 이루며, 하나같이 와인과 궁합을 고려한 메뉴들로 구성이 되어있다. 누룽지를 깐 한국식 뚝배기 스파게티는 이집의 독특한 메뉴이며, 사천식 또는 태국식 등의 퓨전 파스타도 눈에 띄는 메뉴이다.소믈리에가 직접 200여종의 와인에 대한 설명과 함께 와인을 제공하며, 그에 따른 다양한 퓨전 이태리 음식과 더불어 도심의 야경을 즐기기 위한다면 꼭 가봐야 하는 곳이다.
by Hui
교대역에서 강남역 방면으로 걷다보면, 얼마전 새로생긴 애매한 호텔이 하나있다. 프로비스타
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